餓了么“餓管家”服務(wù)上線半年 助力商家提升外賣運(yùn)營(yíng)能力
10月14日消息,餓了么今年4月上線試運(yùn)營(yíng)“餓管家”服務(wù),依托平臺(tái)數(shù)字化能力免費(fèi)幫助商家診斷外賣經(jīng)營(yíng)短板,并以“店鋪分”的方式在商家端給出診斷結(jié)果以及整改建議。
上線半年,“餓管家”已基本覆蓋平臺(tái)所有餐飲商家,半年來商家平均店鋪分提升明顯,線上運(yùn)營(yíng)能力顯著提升。
據(jù)介紹,“餓管家”作為一個(gè)普惠性的數(shù)字化工具,面向所有商家并且不收取任何費(fèi)用,商家只要打開餓了么商家版APP,點(diǎn)擊“經(jīng)營(yíng)”即可獲得“餓管家”服務(wù)。
餓了么表示,長(zhǎng)期以來,小微餐飲商家受限于經(jīng)營(yíng)成本,大多沒有專職的外賣運(yùn)營(yíng)人員,導(dǎo)致無法及時(shí)感知門店當(dāng)前運(yùn)營(yíng)中的問題和短板。“餓管家”的出現(xiàn),給他們提供了一個(gè)“傻瓜式”的外賣診斷運(yùn)營(yíng)工具。
以餐廳“西安小館”為例,“餓管家”診斷其店鋪裝修有短板,而且因沒有設(shè)置招牌菜和套餐,導(dǎo)致菜品吸引力不足,給出的相關(guān)整改建議是:調(diào)整店鋪招牌及櫥窗、新增招牌菜和套餐、適當(dāng)提升活動(dòng)力度、優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)。調(diào)整后,店內(nèi)客單價(jià)提升了10.8%,訂單收入增長(zhǎng)了11.2%。
“‘餓管家’從規(guī)劃、研發(fā),到全量覆蓋所有商家一共經(jīng)歷了9個(gè)月時(shí)間的精心準(zhǔn)備,”“餓管家”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人劉輝介紹,“這其實(shí)是一套完整系統(tǒng),包含了診斷、學(xué)習(xí)、優(yōu)化、反饋和獎(jiǎng)勵(lì)五個(gè)模塊。除了發(fā)現(xiàn)問題,還提供了線上課程學(xué)習(xí)、整改建議咨詢以及效果追蹤等全方位服務(wù),幫助商家實(shí)現(xiàn)最終的生意增長(zhǎng)目標(biāo)。”
餓了么數(shù)據(jù)顯示,使用“餓管家”并且根據(jù)其建議顯著提升“店鋪分”的商家,平均曝光量增加10%以上,訂單提升約32%。除了幫助商家優(yōu)化店鋪菜單之外,“餓管家”還能幫助商家優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、管理顧客評(píng)價(jià)以及指導(dǎo)商家出餐等。
