鹽津鋪?zhàn)樱汗倦娚虡I(yè)務(wù)將繼續(xù)聚焦大單品策略

8月18日消息,鹽津鋪?zhàn)釉?月16日發(fā)布鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰就顿Y者關(guān)系活動(dòng)記錄,接受?chē)?guó)泰君安、工銀瑞信、廣發(fā)基金、易方達(dá)、浦銀安盛南方基金、匯添富、銀華基金、大家資產(chǎn)、華安基金、海富通機(jī)構(gòu)的調(diào)研。
鹽津鋪?zhàn)颖硎?在通過(guò)直營(yíng)KA商超打開(kāi)市場(chǎng)后,公司通過(guò)發(fā)展經(jīng)銷(xiāo)商渠道,采用經(jīng)銷(xiāo)模式(含新零售渠道和其他渠道),向區(qū)域性連鎖超市、小型超市、便利店、批發(fā)流通市場(chǎng)等渠道進(jìn)行銷(xiāo)售;2023年1-6月,公司經(jīng)銷(xiāo)渠道(含新零售渠道和其他渠道)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入13.11億元,占營(yíng)業(yè)收入比例69.21%。同比2022年1-6月增速超過(guò)50%。
當(dāng)提及上半年公司毛利率下降時(shí),鹽津鋪?zhàn)又赋鲋饕蛴腥c(diǎn)。第一,渠道結(jié)構(gòu)變化,直營(yíng)KA商超渠道等高毛利渠道占比越來(lái)越小,經(jīng)銷(xiāo)及新興渠道等相對(duì)低毛利渠道占比越來(lái)越大,綜合毛利因此下降;第二,物流費(fèi)用歸集口徑原因,自2021年度起,物流費(fèi)用按照新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則要求歸集在營(yíng)業(yè)成本中,2021年和2022年的物流費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入比在4%以上,因此與2020年度相比,毛利率有比較明顯的下降。第三,原材料價(jià)格波動(dòng)影響。另外,因?yàn)楣臼嵌嗥奉?lèi)、全渠道的公司,渠道結(jié)構(gòu)變化導(dǎo)致毛利率較大降低的同時(shí),渠道銷(xiāo)售費(fèi)用率也大幅降低。
圖注:8月16日鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰就顿Y者關(guān)系活動(dòng)記錄表
(圖源深交所官網(wǎng)截圖,下同)
在電商方面,官方表示,近兩年,公司電商渠道銷(xiāo)售增長(zhǎng)迅猛,2023年上半年同比增長(zhǎng)155%,銷(xiāo)售占比約20%。鵪鶉蛋、魚(yú)豆腐、零食禮包等多個(gè)品類(lèi)取得線上全網(wǎng)領(lǐng)先的優(yōu)勢(shì)。公司電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要包括產(chǎn)品領(lǐng)先與運(yùn)營(yíng)能力領(lǐng)先。
目前抖音的銷(xiāo)售在電商渠道中占比約一半左右,天貓、拼多多等渠道均取得快速增長(zhǎng)。公司電商核心單品包括魚(yú)豆腐、零食禮包等都有超過(guò)20個(gè)月的穩(wěn)健銷(xiāo)售。
目前公司電商儲(chǔ)備了多個(gè)大單品,預(yù)計(jì)未來(lái)在2-3月左右為周期主推1個(gè)核心新品。鹽津鋪?zhàn)油嘎?未來(lái)公司電商業(yè)務(wù)將繼續(xù)聚焦大單品策略,陸續(xù)復(fù)制和打造更多的線上超級(jí)爆款;在社交電商平臺(tái)品牌勢(shì)能的引領(lǐng)下,快速做大傳統(tǒng)電商平臺(tái)業(yè)務(wù),在各大平臺(tái)打造爆品矩陣;通過(guò)視覺(jué)優(yōu)化、包裝升級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)事件等進(jìn)一步全面提升鹽津鋪?zhàn)拥钠放屏Α?/p>
關(guān)于公司線上電商近2年發(fā)展迅速的主要原因,官方表示共有三點(diǎn)。第一,與時(shí)俱進(jìn),果斷抓住抖音、快手新流量快速?gòu)澋莱?chē);第二,公司經(jīng)過(guò)2021年以來(lái)的轉(zhuǎn)型升級(jí),公司的產(chǎn)品定位“國(guó)民零食,好吃不貴”,性?xún)r(jià)比越來(lái)越高;第三,公司以副總經(jīng)理張磊為首電商團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)能力非常強(qiáng),團(tuán)隊(duì)骨干成員成為電商子公司的合伙人之后,自驅(qū)力更強(qiáng)。
關(guān)于公司以后是否會(huì)重點(diǎn)發(fā)展電商方面,官方解釋道,公司中長(zhǎng)期戰(zhàn)略為“多品牌、多品類(lèi),全渠道、全產(chǎn)業(yè)鏈、(未來(lái))全球化”,公司通過(guò)拓展不同渠道,方可滿足多層次消費(fèi)者的多維度需求;其次,公司的各個(gè)渠道,都有不同的定位。線上電商作為消費(fèi)者傳播與溝通陣地,以客戶(hù)為中心的市場(chǎng)反饋和消費(fèi)者洞察,是品牌形象樹(shù)立與打造的窗口,同時(shí)線上線下協(xié)同主推新品和爆品,是公司品牌推廣的重要渠道。
