叮咚買菜在無錫舉辦前置倉開放日
8月23日消息,叮咚買菜江蘇用戶服務中心聯合品控中心于8月20日在無錫紅旗站舉辦了前置倉開放日體驗活動。經過前期報名和篩選,本次共有近20位家長和小朋友共同參加了此次前置倉開放日活動,互動體驗訂單的下單、分揀、配送等流程環節,并品嘗了叮咚買菜自有品牌產品。
圖源:叮咚買菜黑板報公眾號
在前置倉水產間,工作人員向小朋友們簡單科普了魚、蝦、蟹、貝等水產品不同養殖知識,不同的水產品類都需要不同的水溫、鹽度,這樣才能讓它們保持最佳活力。
活動現場,叮咚買菜運營品控組還邀請了第三方檢測人員,現場對前置倉售賣的蔬菜和水果進行了隨機檢測和糖度鑒定等試驗。小朋友們也在前置倉體驗了食品安全檢測的各個環節,包括通過檢測人員利用快速檢測儀、多功能食品安全快速分析儀等設備,現場檢測蔬果農藥殘留是否存在超標等。
叮咚買菜江蘇運營品控負責人介紹,食品安全是生鮮行業的“生命線”,目前叮咚買菜已實現了全流程的安全管控,以確保食品安全。一直以來,叮咚買菜都認為食品安全是生鮮行業的“生命線”,同時基于行業現狀,制定了一系列叮咚品控綠皮書全鏈路管控規范,用完善先進的體系管理來提高商品質量。
圖源:叮咚買菜黑板報公眾號
以水產為例,為保障食品安全,叮咚買菜水產在入庫前都有第三方檢測機構出具的質檢合格報告。叮咚買菜無錫區域品控彭彥說,叮咚買菜采用品控“7+1”體系,對產品從基地到用戶端的全鏈路進行管控,進入城市大倉后還會委托第三方檢測機構進行全批次檢測,只有質檢合格的商品才能入庫售賣。到達前置倉之后,會根據水產自身的生長環境進行暫養,保障用戶買到鮮活的水產品。在叮咚買菜App上,水產類產品的頁面都有質檢報告的展示頁面,消費者可以隨時查看。
值得一提的是,日前正是七夕,叮咚買菜銷售情況顯示,截至七夕前一天,作為浪漫主題三件套,鮮花、牛肉牛排、葡萄酒幾類商品表現一如既往地亮眼。臨近七夕一周,叮咚買菜日常鮮花,尤其玫瑰品類達到了近期的購買高潮,如簡單包裝的香檳玫瑰花束、豬小姐、白玫瑰、洛神卷邊玫瑰等都開始熱銷,日常玫瑰花束銷量環比上上周增長了近5倍。此外,叮咚王牌菜、蔡長青等預制菜自有品牌也有多個系列出現銷量高峰。
圖源:叮咚買菜有話說百家號
