美團閃購乳品白皮書：伊利液態奶平臺銷售額突破10億
11月18日消息,美團閃購近日聯合伊利、凱度消費者指數共同發布了《借力O2O即時零售·解鎖未來增長——O2O即時零售常溫乳品白皮書》。白皮書顯示,常溫乳品在即時零售渠道年同比銷售額增速是線下實體的2.9倍,即時零售為快消品創造了17%純增量。
據介紹,伊利自2019年開始與美團閃購合作,成為美團閃購首個實現單月銷售額破億的品牌。截至2022年11月,伊利液態奶事業部在美團閃購銷售額突破10億,成為單品牌中首個年銷售額過10億的品牌。
(圖源 鞭牛士,下同)
伊利集團副總裁郭云龍認為,即時零售解決了用戶想要即時送達的便利性購物需求,“美團閃購合作的商家多,覆蓋城市范圍廣、用戶多、履約網絡多,消費者在多種場景下都可以通過美團下單購買伊利產品,滿足自己隨時隨地的需求。”
“本地供給+即時配送”的模式,也契合區域、地方性品牌的發展訴求。“很多區域品牌往往在當地有不錯的渠道和口碑優勢,通過和即時零售渠道合作,持續優化消費體驗,能夠為區域和地方性的乳品企業帶來更多銷售提升。”美團閃購乳品品類相關負責人表示。
白皮書顯示,目前,上線城市的高收入群體,仍然是即時零售核心人群,同時也是是乳品市場主力消費群體。但隨著即時零售向下沉市場不斷滲透,下線城市潛力逐漸顯現,消費群體開始向全人群加速覆蓋。
消費者差異方面,白皮書顯示,新一代年輕家庭是乳品品牌在即時零售拓新的重點人群。有機功能宣稱、休閑口味型等產品,能更好滿足年輕消費群體在不同場景下的個性化需求。而在老用戶方面,功能、無糖、低脂則成為關鍵詞,主力購買人群是有孩家庭,他們更容易沉淀為O2O即時零售渠道的忠誠用戶,更容易選擇低脂無糖等健康功能型產品,滿足全家人飲用需求。
美團閃購乳品品類相關負責人介紹,“為了提升消費者購物體驗,美團閃購基于消費者對乳品品類細分的需求變化,比如有機、健康、高蛋白、低脂等多種喜好及需求變化,完善平臺產品搜索及匹配功能,讓消費者更快更好地找到所需產品,加速品牌與消費者之間的供需匹配。”
基于用戶不斷豐富的消費需求,除常溫白奶外,美團閃購也在和乳品企業探索酸奶、奶酪等更加豐富品類增長模式與營銷場景。
“以伊利為例,我們會結合年輕人的需求、平臺的數據表現及品牌方市場反饋,洞察哪些商品有潛在可能,比如在高端飲品、奶酪產品等,通過平臺工具前置選品建議,一起推動實體零售商對線上商品需求的匹配度。”美團閃購乳品品類相關負責人表示。
據悉,11月中旬,伊利安慕希還將聯合美團閃購,基于美團“外賣神券節”,結合足球營銷話題,打造“深夜看球+吃火鍋配酸奶”的消費場景,為品牌拓新助力。
