美團外賣全面擴張，鄉鎮農村全面滲透
1.美團外賣擴展渠道
美團外賣不斷尋求新的增量市場。
日前,美團外賣合作城市在微信公眾號發布消息稱,美團外賣渠道業務將在鄉鎮、景區、園區等外賣空白區域招募合作商,合作商可使用現有主體或其他主體申請合作,每個主體可代理10個空白區域。
(圖源:美團外賣合作城市公眾號)
根據介紹,相比于代理城市,代理鄉鎮、景區、園區等空白區域,擁有更低成本投入、更少人員投入、更快回報周期的優勢。
而客觀來看,和競爭激烈的城市市場相比,鄉鎮等空白區域市場確實稱得上是一片藍海。
目前,我國近7層人口都集中在下沉市場,受互聯網的影響,村鎮居民的線上消費需求在快速增長。而與之相對應的,是滲透率還偏低的餐飲外賣服務。
QuestMobile數據顯示,2023年4月,外賣服務全網滲透率15.6%,用戶以一線、新一線發達城市年輕群體為主,在下沉市場及40歲以上人群中滲透率較低。
(圖源:QuestMobile)
除此之外,隨著旅游市場的全面復蘇,景區外賣消費的需求也加速到來。
文化和旅游部日前公布數據顯示,今年上半年,國內旅游總人次達23.84億,同比增長63.9%;國內旅游收入達2.30萬億元,比上年增加1.12萬億元,增長95.9%。
外賣需求潛力大但滲透率低,鄉鎮等空白區域的外賣市場無疑有著廣闊的發展前景。
為了更好地開拓空白區域市場,美團外賣也為代理合作商提供了一系列優惠扶持政策。
扶持內容包括放寬準入門檻,有限責任公司、個人獨資企業、個體工商戶,均可進行合作;同時還簡化了入駐流程,通過資質審核后,完成保證金充值即代表申請合作成功。
此外,美團外賣還調低傭金比例,服務費費率低至1%,合作期內第一年免傭金;并且降低了保證金標準,每個鄉鎮/園區2萬元保證金,每個景區3萬元保證金。
在一、二線城市外賣市場逐漸飽和、競爭對手變多的情況下,美團外賣加速開拓新的增量。
2.巨頭云集的外賣市場
抖音生活服務總裁朱時雨提到過:“生活服務是一個十幾萬億的廣袤市場,真正通過線上完成的比例其實非常小,還遠遠沒有到存量競爭的地步。”
萬億級別市場規模的誘惑下,本地生活賽道持續升溫,越來越多的巨頭盯上了有著高頻消費特征的外賣業務。
去年年底,抖音生活服務與達達、順豐同城、閃送等第三方即時配送平臺達成合作,為商家提供了“團購配送”服務,正式進軍外賣市場。
今年,抖音穩步擴大團購配送的業務范圍,為了彌補配送方面的短板,抖音也在近期探索更多的配送模式,包括邀請部分自配送體系成熟的連鎖性商家,進行自配送試點,以及借助服務商力量搭建外賣體系等。
目前,抖音已經在App內測試獨立的外賣服務板塊,在多種配送方式探索下,進入 7月后,100個城市的用戶第一次可以在抖音點餐到家。
(截自抖音)
除了抖音,微信也加入了本地生活的競爭中。今年2月,微信在廣深地區的小程序入口上線了“門店快送”業務,聚合具備外送服務能力的商家,向用戶和商家開放新的外送服務入口。
近日,微信門店快送業務第二批城市服務陸續上線,除了此前試點的廣深2城,也將在北京、上海、成都、重慶、南京、蘇州、杭州、溫州、武漢、福州、佛山和東莞一共12個城市提供服務。
同時,順豐同城也接入了微信門店快送城市服務,為沒有自主運力能力的商家提供配送服務支持。
(截自微信)
抖音和微信都采用第三方平臺配送、商家自配等輕資產的運營方式入局外賣市場,而另一邊,還有一個擁有百萬騎手的巨頭對外賣市場虎視眈眈。
去年6月,有消息傳出京東已經開始內測外賣業務,京東零售CEO辛利軍也公開表示,京東正在研究進入餐飲外賣業務的可能性,“至于什么時候開始做,就看我們的能力,什么時候可以組建人才隊伍了。”
雖然京東的外賣業務到現在都還未正式上線,但京東到家、京東小時購超過20萬家的入駐門店數量,以及有百萬騎手的達達快送,讓京東具備了入局外賣市場的底氣。
各路巨頭不斷涌入,作為外賣市場的龍頭,美團的壓力劇增。
為了鞏固市場份額,美團外賣一邊加碼直播,一邊上線低價爆品外賣券,從價格和內容兩方面持續發力。
除此之外,美團也加速開拓新的市場。今年5月,美團旗下外賣平臺KeeTa正式登陸香港,開啟全球化探索。目前,KeeTa的業務范圍已經從旺角、大角咀拓展至深水埗及油尖旺的多個區域,并預計年底覆蓋整個香港。
(圖源:美團)
與此同時,在新玩家們還在開拓一二線城市的外賣業務時,美團也進行錯位競爭,加大對鄉鎮、景區等外賣空白區域的布局,想要搶占市場先機,從而鞏固自己的市場份額。
而隨著外賣巨頭加快向下沉市場滲透,鄉鎮外賣市場也將迎來新的變局。
3.鄉鎮外賣市場的新變局
過去,由于訂單量、基礎設施建設等因素,相比于一二線城市,美團、餓了么等大平臺在三四線城市、鄉鎮等下沉市場的滲透率并不算高。
但近幾年,隨著互聯網的普及以及電商、直播等業務的下沉,下沉市場消費者的消費意識覺醒,對外賣的消費需求快速釋放。
而在美團、餓了么還未來得及完全滲透下沉市場時,本地外賣平臺填補了這塊缺口。
有許多返鄉創業者看中了鄉鎮外賣市場的空白和潛力,通過微信小程序等渠道自建了本地外賣平臺。
(某本地外賣平臺小程序)
據業內人士所說,在鄉鎮市場,本地外賣平臺大多以夫妻店的形式運營,扣除相關支出后,每月純利潤大概在2萬元左右,在人均工資偏低的鄉鎮,已經算是非常客觀的收入。
如今,隨著外賣巨頭加速下沉,大平臺自帶的品牌效應、完善的服務體系、先進的技術等等,對本地外賣平臺來說,不亞于是一場降維打擊。
當然,本地外賣平臺也并非毫無希望,在偏向熟人社會的鄉鎮市場中,在勸服本地商家入駐和培養用戶心智上,本地外賣平臺具備一定的優勢。
同時,本地外賣平臺的扣點相比于大平臺來說也低得多,許多商戶為了更高的盈利,也會選擇入駐本地外賣平臺。
外賣市場的戰火永不停歇,外賣巨頭加快滲透下沉市場,本地外賣平臺為了生存不斷提質增效,激烈的競爭之下,鄉鎮外賣市場將迎來新一輪數字化升級和效率提升。
