永輝超市公布調優門店進展 首批已完成近70%
8月14日消息,根據永輝超市發布的最新進展,截至8月初,首批規劃的近300家待調優門店,已完成近70%。部分煥新門店的二季度客流量環比增加了近10%。今年4月,永輝超市董事長張軒松曾表示,2023年永輝超市將分批次對門店進行調優。
永輝相關負責人表示:此次永輝門店調優共分為商圈店調優、社區周邊店調優及遠郊縣門店調優三個階段,將從用戶體驗出發,以商品、場景、服務3個維度為切入點,增強人、貨、場匹配度,推進門店的精細化運營。
圖源:永輝同道公眾號
在新品引入方面,永輝超市在首批調優門店中重點引入了具有獨特性、豐富性、高性價比的差異化商品,提高了網紅、趨勢商品、地域特色商品占比。如在成都青羊廣場店,新品引入占比可達5%。在YHDOS等數字化系統支持下,調優后門店能夠進一步降低庫存量,減少資金占用,并提高差異化新品的汰換效率,減少商品同質化。
在商品陳列方面,永輝超市根據商品銷售屬性不同,規劃了更為便捷的商品專區,包括本地特色商品區、新品孵化區、讓利折扣區等;針對部分重點商品及新引入商品,永輝超市在貨架文案上增加對商品功能、產地等更多信息的趣味化介紹。
圖源:永輝同道公眾號
除此之外,永輝也在多家門店內增加了場景式的主題布置,即根據季節、節慶、消費場景的不同,在店內公共區域設置主題并集中展示關聯產品。如懸掛了多個游泳圈的歡樂水上用品陳列區、布置了野餐墊和躺椅的戶外用品陳列區、集合了牙膏、牙刷、漱口水、牙線棒等關聯產品的口腔健康陳列區等。
服務力方面,永輝超市因地制宜地在不同省區的門店增設了多種特色服務。比如,永輝超市上海通河門店在此次換新升級中引入了兒童桌球、投籃機,提供可供兒童使用的購物小黃車;在運動飲料銷售區則增加了供成人使用的健身器材。在石家莊民心廣場店,永輝為高齡及攜帶兒童的消費者提供專屬顧客休息區,并配備了取冰處、飲水機、微波爐、體脂秤、報刊架(包括時令生鮮海報及衍生菜譜)等無聲服務。
圖源:永輝同道公眾號
