順豐出席第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會 預(yù)制菜解決方案滿足速配需求
12月30日消息,由商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進中心、中國商業(yè)聯(lián)合會特別指導(dǎo),建發(fā)會展集團、思爾福主辦的第二屆中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會暨展會日前在福州海峽國際會展中心成功舉辦。順豐集團解決方案中心鐘立出席大會分論壇“2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新零售渠道論壇”,并發(fā)表題為《預(yù)制菜行業(yè)供應(yīng)鏈的解決方案》的主旨演講,分享順豐預(yù)制菜一體化供應(yīng)鏈解決方案以及對行業(yè)的促進價值。
(圖源:順豐集團官微,下同)
據(jù)了解,針對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈配送管理方面所存在的諸多難題,順豐首創(chuàng)預(yù)制菜行業(yè)“干支線運輸+冷鏈倉儲服務(wù)+快遞配送+同城配送”一體化供應(yīng)鏈解決方案,并打造食品溯源系統(tǒng)、全程倉儲運輸、以及溫濕度實時可視化監(jiān)控系統(tǒng),全面滿足預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈上游短駁到倉、冷運大件到港,中游全溫層倉儲,下游高效同城速配等需求。
針對規(guī)模不大的餐飲門店,考慮到訂單分散且消費者對配送時效要求高的問題,順豐能夠以“統(tǒng)倉共配”整合眾多商家和商圈,以綜合化管理方式實現(xiàn)多個客戶倉儲共用,并配合冷熱多溫配送,嚴(yán)格控溫,疊加智能路線規(guī)劃等手段,實現(xiàn)多商家倉儲共用,滿足這類中小預(yù)制菜商家多批次、小批量訂發(fā)貨需求。
同時,順豐還打造了B2C全渠道一盤貨方案,幫助商家對接多元化電商渠道,實現(xiàn)天貓、抖音、快手、拼多多、微信等全渠道庫存共享,統(tǒng)倉運作,統(tǒng)一入庫、存儲、分揀、打包、配送。
另外,在管理上,順豐憑借順豐科技自主研發(fā)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)套件“豐智云鏈”,為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈提供基于“干-倉-配”一體的數(shù)字化供應(yīng)鏈物流管理服務(wù),全面覆蓋預(yù)制菜企業(yè)從訂單、運輸、倉儲到結(jié)算的核心業(yè)務(wù)版塊,實現(xiàn)物流運輸、倉儲可視化管理,實現(xiàn)智能高效供應(yīng)鏈。同時,基于倉配一體WMS,順豐打造的“一盤貨解決方案”,可實現(xiàn)商流平臺全渠道庫存共享、統(tǒng)倉運作。
