萬緯物流與鮮沐科技簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
4月2日消息，萬緯物流與杭州鮮沐科技有限公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。萬緯物流將憑借全國多溫層園區(qū)布局及一體化供應(yīng)鏈解決方案能力，與鮮沐科技一起，共建行業(yè)生態(tài)圈，為茶飲、咖啡、烘焙等行業(yè)的品牌或企業(yè)提供供應(yīng)鏈解決方案。
未來萬緯物流將與鮮沐科技進(jìn)行深度合作，雙方將在全國多溫區(qū)中心倉運(yùn)營、水果催熟、一件代發(fā)、共配供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、數(shù)智化賦能等方面開展持續(xù)不斷的深化合作。
圖源：萬緯公眾號
公開資料顯示，鮮沐成立于2016年6月，目前，鮮沐已覆蓋130+全國重點(diǎn)城市，30萬+休閑餐飲商家用戶，涵蓋1萬+款原料商品，有37條干線保障運(yùn)輸效率，做到下單48小時(shí)內(nèi)產(chǎn)地到店，日服務(wù)客戶數(shù)超1萬家，占據(jù)餐飲供應(yīng)鏈20%市場，搭建了一個(gè)服務(wù)十億人的休閑餐飲商業(yè)體。
鮮沐旗下的鮮沐農(nóng)場是一個(gè)水果烘焙B2B電商平臺，為休閑餐飲企業(yè)提供一站式供應(yīng)鏈解決方案，致力于成為服務(wù)百萬級商家的智能供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。截至2021年11月，鮮沐的SKU數(shù)量發(fā)展到目前的近千個(gè)，水果+乳制品(含植物蛋白)為核心類目，GMV年增長超過300%;其中鮮沐自主研發(fā)、生產(chǎn)的SKU已有數(shù)十個(gè)，2021年以來交易額月對月環(huán)比增長高達(dá)360%。
圖源：鮮沐官網(wǎng)
今年1月，鮮沐完成新一輪融資。據(jù)36氪，投資方暫未透露，光源資本擔(dān)任長期獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于新業(yè)務(wù)場景的拓展。
本輪融資完成后，鮮沐會逐步開發(fā)更上游的能力。一方面是強(qiáng)化生產(chǎn)能力的管控，現(xiàn)階段，鮮沐在上游包了不少工廠的訂單，整體仍以管控為主，但鮮沐農(nóng)場COO楊晗表示，接下來不排除會自建工廠。另外，鮮沐目前也會參與到產(chǎn)品研制中，已有“牛油果催熟技術(shù)”等專利，下階段會在食品技術(shù)和食品研發(fā)上投入更大精力。
