到七鮮超低價搶“鮮”雞,眾多福利等你來拿

如果要評比「全中國最愛吃雞的省份」,那么連地理版圖都長得像大雞腿的廣東完全敢稱第一。廣東人口中的“無雞不成宴”在于,無論是逢年過節,還是自家人平常聚餐,桌上都少不了一只雞,他們對一只雞最高的評價是:這只雞很有雞味!
那么,他們有“雞”味兒的雞都是怎么做出來的呢?10月29日下午,將會有前米其林主廚空降七鮮超市深圳羅湖德弘里店,私藏食譜現場教學如何做出“鮮”“雞”味兒十足的清遠雞,邀請廣大美食愛好者前來七鮮參加美食品鑒會,一起體驗一場舌尖上的盛宴。
清遠雞品質溯源 嚴格品控鎖鮮直達
探索一只雞的一生,是廣東人尋鮮的倔強:從品種、年齡、雞食、養殖環境都有講究。這次七鮮美食品鑒會采用的雞是:天農168清遠雞和天農清遠皇后雞。它們生活在廣東清遠北江兩岸,天農六優生態農場,從出生開始就在這里覓食嬉戲,食蟲蟻五谷、喝山泉水,養殖條件格外優越。經過長天齡慢養,才有足夠的肌苷酸形成“鮮”味,從而讓每只雞都沉淀了豐富的營養物質。所以,清遠雞就成為了廣東人口中的“雞中之霸”。
那么,七鮮的清遠雞是如何到達廣大食客的餐桌呢?品牌采用全鏈路無接觸低溫屠宰,運用國內最先進的液氮鎖鮮技術,最大限度還原清遠雞屠宰時的營養物質和鮮活風味,再通過全程冷鏈配送,會在3小時內從清遠到達深圳廣州的七鮮門店,每只雞在送到消費者手里時,仍能保持清遠雞的原質、原味、原香。
來七鮮美食品鑒會 前米其林主廚帶你品鮮雞
在此次七鮮美食品鑒會上,曾任外交部餐飲文化交流大使、前米其林三星主廚的武紅偉,將在現場教學清遠雞的三種烹飪方式:廣式白切雞、菌菇煲雞湯、地中海迷迭香烤雞。揭秘七鮮的清遠雞為何“更鮮”,邀請品鑒官品嘗并與現場的美食愛好者分享烹飪心得,想要學習前米其林主廚烹飪“絕招”的同學,可以沖了!
另外,七鮮華南全部門店近日啟動“上七鮮,搶鮮雞”主題系列活動,優惠活動力度空前。活動期間,天農168清遠雞1kg到手價僅59.9元/只、皇后雞800g到手價僅44.9元/只,七鮮PLUS會員還可以每天8:00限量搶鮮雞;10月29日到深圳七鮮超市羅湖德弘里店參與品鑒和互動的美食愛好者,都將會獲得精美禮品或吃雞券一份。11.11期間還有更多“薅羊毛”活動,想了解更多詳情可以到七鮮華南門店或關注七鮮APP、微信公眾號。
此外,針對七鮮肉禽消費的供給、倉儲、銷售和配送四大環節,七鮮不斷迭代優化品控方式,食材從原產地走進家庭廚房,每一環節都全程監控、安全可靠,在“上七鮮,搶鮮雞”主題一系列活動的加持下,七鮮正成為消費者購買清遠雞及其他肉禽的首選平臺。
