叮咚買菜無錫舉辦前置倉開放日
3月14日消息,在第41個315國際消費者權益保護日來臨之前,叮咚買菜江蘇用戶服務中心聯合品控中心近日在無錫舉辦了“走進叮咚——探索健康食品品控之旅”開放日體驗活動,將運營和品控流程全方位向用戶開放。
圖源:叮咚買菜有話說百家號
經過前期報名和篩選,本次共有12組家庭共同參加了此次前置倉開放日活動。品控人員對前置倉的食品安全管控工作做了重點講解。
此外,活動現場,叮咚買菜運營品控組還邀請了第三方檢測人員,現場對前置倉售賣的蔬菜和水果進行了隨機檢測和糖度鑒定等試驗。據悉,在叮咚買菜,所有生鮮食材在供應商提供合格檢測報告的基礎上,入倉后叮咚還會對所有生鮮進行全批次快速檢測。叮咚買菜目前在全國建立了27個快檢實驗室,對每批入倉的果蔬和水產都實施檢測。
叮咚買菜江蘇運營品控負責人介紹,食品安全是生鮮行業的“生命線”,基于行業現狀,叮咚買菜已經制訂了一系列共10本叮咚品控綠皮書全鏈路管控規范,希望走在行業前沿,用最完善最先進的體系管理來提高我們的商品質量。
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同時,為了保證叮咚買菜用戶收到的商品都保持在最佳狀態,叮咚買菜制定了全鏈條“7+1”品控體系,包含貨源品控:在直采基地對生鮮貨源進行把關;大倉品控:生鮮原料運至大倉進行第二次品控,篩選后入庫;加工過程品控:菜品進行分揀包裝時,進行第三次品控;前置倉品控:分揀好的食材運至前置倉時進行第四次品控;巡檢品控:各前置倉每天專人進行兩次巡檢;分揀品控:菜品由配送人員送至用戶前,進行品質把關;顧客品控:顧客收到貨后,配送員主動詢問菜品質量;售后服務:用戶可以享受秒退包換服務,并建立社群以便反饋和提升用戶體驗。
值得一提的是,叮咚買菜2月13日公布了截至2022年12月31日的2022年全年及第四季度財報。2022年,叮咚買菜全年營收為242.2億元,同比增長20.4%;Non-GAAP凈利率同比優化28.0個百分點至-2.4%,值得注意的是,叮咚買菜還實現了全年正向經營性現金流。
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其中2022年第四季度,叮咚買菜營收62億元,同比增長13.1%;Non-GAAP凈利潤為1.16億元,而2021年同期凈虧損為10.3億元,首次實現了單季GAAP凈利潤轉正,實現全面盈利;GMV(商品交易總額)為67.7億元,同比增長12.7%。
